48 Titel in Kochbücher und Rezepte
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125 neue Gemüse-, Pilz- und Tomaten-Gerichte unserer Zeit
praktisch erprobte Anweisungen für den deutschen HaushaltKlingemann, Helene31. - 40. Tsd., Chemnitz : Focke, 1917Anna Dorns Einsiedekunst
vollständige Anleitung alle Gattungen Dunstobst, Marmeladen und Säfte zu bereiten, frisches Obst zu trocknen und aufzubewahren und Gemüse einzumachenDorn, Anna ; Glowacki, Christine19. Aufl., Wien [u.a.] : Gerold, 1918Kriegsküche
praktische und billige Rezepte mit Gerstenmehl, Maismehl, Kartoffelmehl und anderen Ersatzmehlen ; Ergänzung unseres Kochbuches "Gute Küche" nach erprobten Rezepten aus dem Leserkreise der "Illustr. Kronen-Zeitung"In: Bibliothek der Illustrierten Kronen-ZeitungWien : Davis, 1915Das sparsame Kochen
Selbstherstellung der Kochkiste ; Konservieren von Obst und Gemüse ohne und mit wenig ZuckerMiari, RosaWien : Selbstverl. ; Preßburg : Westungar. Grenzbote, 1916Deutsche und österreichische Küche
eine zeitgemäße Reisestudie mit praktischen FolgerungenHampel, FriedrichWien : Selbstverl., 1915Dörrt Gemüse und Obst!
[Dörr-Anweisung für Haushalt-Dörren]Reichsorganisation der Hausfrauen Österreichs[Wien] : ROHÖ, [ca. 1917]Das Einkochen der Früchte ohne und mit wenig Zucker
nebst einer Anleitung zum Dörren, Einsäuern und Einwintern von Obst und Gemüsen und zum Konservieren von FleischSchuppli, Ida ; Hinterer, Betty4., verb. Aufl., Wien : Deuticke, 1918Elisabeth Stöckel's österreichisches Universal-Kochbuch für die bürgerliche Küche
ältestes Wiener KochbuchStöckl, Elisabeth ; Kieslinger, Emilie [Bearb.]26. Aufl., Wien : Daberkow, [1906]Es muß reichen!
sparsame Volksernährung eine Bedingung unseres SiegesHink, August ; Hink, HildeKarlsruhe : Braun, 1915Gemüsekochbuch der k.k. Gartenbaugesellschaft in Wien
10. - 14. Tsd., Wien : Heller, 1915Grabnerhof-Kochbuch
mit besonderer Berücksichtigung der Kochkiste ; zum Gebrauche für Hausfrauen des Mittelstandes, für Koch- und Haushaltungsschulen und ähnliche AnstaltenSchuppli, Ida ; Hinterer, Betty2., im wesentl. unveränd. Abdr. der ... zum Unterrichtsgebrauche an Koch- und Haushaltungsschulen allgemein zugelassenen 1. Aufl., Wien [u.a.] : Deuticke, 1915Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch
zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke ... ; sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen ... ; sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten, Garnieren und ServierenEhrhardt, MathildeNeue verb. und verm. Aufl., (95. Tsd.), Berlin : Merkur, 1904Ein heller Kopf verwendet stets Dr. Oetker's Rezepte
Doktor August OetkerBaden bei Wien : Dr. Oetker, [ca. 1918]Herstellung von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln, Suppenwürfeln und Suppenwürze
praktisches Handbuch für Fabrikanten der NahrungsmittelindustrieHildebrand, OttoWien : Hartleben, 1917Jagakost
österreichische Kochrezept' in Versen mit vermischten GedichtelnHampel, Friedrich JosefWien : Verl. d. Vereines "Grünes Kreuz" ; Wien : Daberkow, 1912Kartoffelküche
Sammlung praktisch erprobter Rezepte für den einfachsten und feinsten HaushaltKortschak, Paula (Hrsg.)7. Aufl., Graz [u.a.] : Moser, 1918Kochbuch für den Gasherd
enthaltend 400 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen für die gute bürgerliche Küche, nebst Anleitung zur Handhabung der ApparateHohtmann, H.7. verm. und verb. Aufl., Separat-Ausg., Wiesbaden : Selbstverl. d. Verf., 1903Kochbuch für fleischlose, fettlose und eiersparende Kost
Reitter, Helene2., umgearb. und verm. Aufl., Wien : Perles, 1917