3 Titel für Gartler, Ignaz
Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätze vertheilet, in welchem zu finden: wie man verschiedene Speisen von allerhand Wildprät, Fleisch, Geflügelwerk, [...]
Ganz neue, um 100. Speisen vermehrte, und mit zweyen Registern versehene Auflage, Wien : Gerold, 1783Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Abschnitten
welches Tausend sechshundert neunzehn Kochregeln, für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält ; Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, beim Einkaufen, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, findet ; Mit bequemen Speise und SuppeezettelnEin und dreißigste, mit einem alphabet. Register versehene Auflage, Wien : gedruckt und verlegt bei Carl Gerold, 1817
Allgemein bewährtes Wiener Kochbuch in zwanzig Abschnitten
welches Tausend einhundert und ein und dreyßig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält. Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, ... zu beachten habe, findet; mit bequemen Speisezetteln35., mit einem alphabet. Reg. versehene Aufl., Wien : Gerold, 1831