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Flugschriften zur VolksernährungDie Neue Kriegsküche / hrsg. von d. Zentraleinkaufsgesellschaft mbH. Berlin : Verl. d. Zentral-Einkaufsgesellschaft [...]
Flugschriften zur Volksernährung
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Die Neue Kriegsküche
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Titelblatt
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Einleitung
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4
Die Küche und das Kochen
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7
Suppen
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12
Fleisch- und Fleischersatzspeisen
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15
Fische und Muscheln
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18
Bratlinge
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21
Klöße
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24
Gemüse und Salate
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28
Soßen und Tunken
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31
Verschiedenes
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Von den Flugschriften zur Volksernährung