2 Treffer für Verlag = "Gerold" und Sammlung = Wienbibliothek / Retrodigitalisierung

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    Allgemein bewährtes Wiener Kochbuch in zwanzig Abschnitten

    welches Tausend einhundert und ein und dreyßig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält. Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, ... zu beachten habe, findet; mit bequemen Speisezetteln
    Gartler, Ignaz ; Hikmann, Barbara ; Zenker, F. G. [Bearb.]
    35., mit einem alphabet. Reg. versehene Aufl., Wien : Gerold, 1831
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    Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Abschnitten

    welches Tausend sechshundert neunzehn Kochregeln, für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält ; Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, beim Einkaufen, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, findet ; Mit bequemen Speise und Suppeezetteln
    Gartler, Ignaz ; Hickmann, Barbara [Bearb.]
    Ein und dreißigste, mit einem alphabet. Register versehene Auflage, Wien : gedruckt und verlegt bei Carl Gerold, 1817