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Suche nach: Drucker / Verleger = Gerold und Sammlung = Wienbibliothek - wbr01
 
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    Allgemein bewährtes Wiener Kochbuch in zwanzig Abschnitten

    welches Tausend einhundert und ein und dreyßig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält. Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, ... zu beachten habe, findet; mit bequemen Speisezetteln
    Gartler, Ignaz ; Hikmann, Barbara
    35., mit einem alphabet. Reg. versehene Aufl., Wien : Gerold, 1831
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    Wienerisches bewährtes Koch-Buch in sechs Absätzen

    enthält tausend fünfundert achtzig Kochregeln für Fleisch= und Fasttäge alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einen Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche... zu beobachten habe, als auch bequeme Speis= und Suppeezettel
    Gartler, Ignaz ; Hikmann, Barbara
    22., mit einem alphabet. Reg. vers. Aufl., Wien : verlegt bey Joseph Gerold, Dominikanerplatz Nro. 711, 1799
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    Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätze vertheilet, in welchem zu finden: wie man verschiedene Speisen von allerhand Wildprät, Fleisch, Geflügelwerk, [...]

    Gartler, Ignaz
    Ganz neue, um 100. Speisen vermehrte, und mit zweyen Registern versehene Auflage, Wien : Gerold, 1783
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    Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Abschnitten

    welches Tausend sechshundert neunzehn Kochregeln, für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält ; Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, beim Einkaufen, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, findet ; Mit bequemen Speise und Suppeezetteln
    Gartler, Ignaz
    Ein und dreißigste, mit einem alphabet. Register versehene Auflage, Wien : gedruckt und verlegt bei Carl Gerold, 1817