Raus auch Kochgas : technische Studie : Veröffentlichung im Sinne des § 4 IFG / von IBR&I Institute of Building Research [...]
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Klassifikation
Inhalt
- PDF Executive Summary
- 1. Einleitung
- 1.1. Zielsetzung
- 1.2. Methodik
- 1.3. Inhaltliche Gliederung und Ergebnisdarstellung
- 1.4. Begriffsdefinitionen
- 2. Test-Cases
- 3. Kochen mit Gas im Gebäudebestand
- 4. Typologisierung der Ausgangslagen bei Wohnnutzung
- 5. Technologieprofile
- 5.1. Elektrifizierte Kochstellen bei Wohnnutzung
- 5.1.1 WÄRMELEITUNGSKOCHFELD
- 5.1.2 STRAHLUNGSHEIZUNGSKOCHFELD
- 5.1.3 INDUKTIONSKOCHFELD
- 5.1.4 SONDERFORMEN
- 5.1.5 ÜBERSICHT KOCHSTELLEN
- 5.2. Gastronomische Kochstellen
- 5.3. Rechtlicher Rahmen
- 5.4. Elektrotechnische Komponenten
- 5.5. Entscheidungsbaum Raus aus Kochgas bei Wohnnutzung
- 5.5.1 ANSCHLUSSLEISTUNG HAK
- 5.5.2 ZULEITUNG HAUPTVERTEILUNG
- 5.5.3 ZÄHLERPLATZ
- 5.5.4 ZÄHLER 230 V / 400 V
- 5.5.5 ZULEITUNG WOHNUNG
- 5.5.6 E-BEFUND DER WOHNUNG
- 5.5.7 HERDZULEITUNG UND SICHERUNG
- 5.5.8 EINBAU E-HERD
- 5.5.9 ERNEUERUNG E-BEFUND
- 6. Lösungen zur Elektrifizierung von Kochstellen bei Wohnnutzung
- 6.1. Elektrische Standardinstallation
- 6.2. Maßnahmenpakete
- 6.2.1 BASISMASSNAHME: INSTALLATION E-HERD
- 6.2.2 ERSCHWERNIS A: NEUE DREHSTROMLEITUNG
- 6.2.3 ERSCHWERNIS B: ERNEUERUNG E-INSTALLATIONEN IN WOHNUNG
- 6.2.4 ERSCHWERNIS C: ERNEUERUNG WOHNUNGSZULEITUNG
- 6.2.5 ERSCHWERNIS D: ERNEUERUNG HAUSINSTALLATIONEN
- 6.2.6 SONDERLÖSUNGEN
- 6.3. Übersicht über die Dekarbonisierungslösungen von Kochgas bei Wohnnutzung und deren Kosten
- 7. Befragung der Mieter*innen
- 7.1. Die Fragestellungen
- 7.2. Analyse der Ausgangssituation
- 7.3. Limitationen
- 7.4. Ergebnisse aus der Befragung der Mieter*innen
- 7.4.1 WICHTIGKEIT VON ERNEUERBAREN ENERGIEN UND BEDEUTUNG VON ENERGIESPAREN
- 7.4.2 VORTEILE VOM KOCHEN MIT GAS
- 7.4.3 DIE NACHTEILE VOM KOCHEN MIT GAS
- 7.4.4 DIE BEREITSCHAFT, VON KOCHEN MIT GAS AUF KOCHEN MIT STROM UMZUSTEIGEN
- 7.4.5 DER UMSTIEG AUF KOCHEN MIT STROM – AUS SICHT DER MIETER*INNEN, DIE MIT GAS KOCHEN
- 7.4.6 DER UMSTIEG AUF KOCHEN MIT STROM – AUS SICHT DER MIETER*INNEN, DIE UMGESTIEGEN SIND
- 7.4.7 FAZIT AUS DEN BEFRAGUNGEN
- 8. Befragung der Gastronomiebetriebe
- 8.1. Vorteile von Kochen mit Gas im Betrieb
- 8.2. Vorteile von Kochen mit Strom im Betrieb
- 8.3. Umstiegsbereitschaft und Umstiegserfahrung
- 8.4. Gewünschte Unterstützungsmaßnahmen
- 8.5. Fazit der Gastronomie-Befragungen
- 9. Schlussfolgerungen und Empfehlungen
- Abbildungsverzeichnis
- Tabellenverzeichnis
- Impressum
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