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Weltkrieg : Zeitungsausschnittsammlung vom Weltkrieg 1914 - 1918 : Approvisionierung ; E, Fleisch ; Bd. 19 = 1916: 17.9. [...]
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Titelaufnahme
Teil eines Werkes
Approvisionierung ; E, Fleisch ; Bd. 19 = 1916: 17.9. - 31.10.
Umfang
183 Bl.
URN
urn:nbn:at:AT-WBR-30667
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METS (OAI-PMH)
IIIF
IIIF-Manifest
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RIS
Klassifikation
Klassifikation
→
Approvisionierung
→
E, Fleisch
Inhalt
Ueber die Beschaffung von Fett.
Die Fettkarte.
Der Fett- und Fleischmarkt.
Die Fett- und Butterkarte.
Ein ärztliches Urteil.
Erhöhte Fettquote für Kranke.
Die Verpflegsfragen.
Die Approvisionierung im Kriege.
Erhöhung der Fettquote für Diabetiker und sonstige Schwerkranke.
Der kommunale Fettverkauf.
Die Versorgung mit Heringen.
Die Fettversorgung.
Die Kriegskommission für Konsumenteninteressen über das Anstellen und die Fettkarte.
Die Verpflegsfragen.
Vorschläge auf Streckung der Fettvorräte.
Mangel an Heringen in Deutschland.
Eine offene Frage über die Rinderpreise.
Der gestrige Schweinemarkt.
Der unbeschickte Schweinemarkt.
Die Schmalz- und Speckpreise.
Wildhöchstpreise.
Schlechte Jagdaussichten in Untersteiermark.
Ermäßigung der Fleischpreise.
Kommunal-Angelegenheiten.
Erhöhung der jeweiligen Fettverbrauchsmenge für Diabetiker.
Regelung des Viehverkehres in Niederösterreich.
Mastgänse aus Russisch-Polen.
Allgemeine Regelung des Viehverkehres.
Frische Seefrische.
Der erste fettlose Tag.
Allgemeine Regelung des Rindviehverkehres.
Die offene Frage der Rinderpreise.
Die Einschränkung des Fleisch- und Fettverbrauchs.
Frische Seefische.
Der erste fettlose Tag.
Die Regelung des Schlachtviehverkehrs
Volkswirtschaft und Sozialpolitik.
Die neue Viehverkehrsregelung.
Der kommunale Fettverkauf.
Der erste fettlose Tag.
Die neuen Rindermärkte und die Fleischpreise.
Rückgang der Kalb- und Schaffleischpreise.
Neue Höchstpreise für Süßwasserfische.
Der unbeschickte Schweinemarkt.
Die Viehbestände in Preußen.
Schonung unserer Rinderbestände durch Vermehrung der Schafhaltung.
Gewichtsverlust bei der Zubereitung von Fleisch.
Versorgung der Großstädte mit Hasen.
Herabsetzung der Fleischpreise.
Die Lebensmittel-Versorgung.
Der Vorteil der Hausschlachtungen.
Der erste wirklich fleischlose Tag.
Die Ausschrotung serbischen Rindfleisches.
Verkauf von Gänsen.
Die künftige Gestaltung des Wiener Viehmarktes.
Die Fischpreise und der Gewinn der Fischerei-Gesellschaften.
Die Verpflegsfragen.
Verbilligung der Kälber.
Die Zentralkommission für den Viehverkehr.
Zentralkommission für den Viehverkehr.
Kleinhandelspreise für frische Seefische.
Die Versorgung mit Lebensmitteln.
Zentralkommission für den Viehverkehr.
Tägliche Festsetzung der Seefischpreise in Berlin.
Die Schweinemast in Ungarn.
Erschwerung der Hornviehausfuhr aus Ungarn.
Neuregelung des Viehverkehrs zwischen Oesterreich und Ungarn.
Erschwerung der Rinderausfuhr nach Oesterreich.
Der Fett- und Fleischmarkt.
Mangelhafte Fischzufuhren.
Wild für den Tisch der Armen.
Eine Wildverordnung.
Die Fettversorgung der Armee.
Der Verkauf serbischen Rindfleisches.
Aus den anschließenden Beratungen des Unterausschusses für Fleisch und Fleischwaren.
Was jeder von der Reichsfleischkarte wissen muß.
Verkauf von frischen Seefischen.
Die Aktion des Bundes der deutschen Städte.
Keine Erhöhung der Fleischmenge für die Hotels.
Zur Erleichterung von Hausschlachtungen
Kontrolle der fleischlosen Tage.
Der heutige Borstenviehmarkt.
Mehr Fleisch für Gastwirte?
Umtausch von Fleischkarten gegen andere Lebensmittelkarten.
Bedingter Dispens vom fleischlosen Tage am 6. Oktober.
Mitteilungen des Vorstehers der Wildhändlergenossenschaft.
Vom Wiener Fettwaarenmarkt.
Kleinhandelspreise für frische Seefische bester Qualität
Beschlagnahme des Wildes.
Weitere Preisrückgänge für Kälber.
Brauchen wir noch fleischlose Tage?
An den gesellschaftlichen Pranger!
Zur Beschlagnahme des erlegten Wildes.
Die dieswöchigen Viehmärkte.
Die Regelung des Wildverkehrs.
Was die Folgen der neuen Wildbretverordnung sein werden.
Serbisches Fleisch in Wien.
Ein Großfleischhauer über die Sendung.
Wildausbeute und Wildverteilung.
Verkauf von serbischem Rindfleisch durch die Gemeinde Wien.
Fettbedarf und Fettverbrauch.
Serbische Ochsen.
Verkauf von polnischen Gänsen in Wien.
Städtische Wurstfabrikation.
Wildhöchstpreise für Großstädte.
Wichtig für Wild- und Geflügelhändler.
Beschlagnahme von Fischen.
Regelung des Fett- und Butterverkaufs.
Der Schweinemarkt.
Der heutige Borstenviehmarkt.
Graf Stefan Tißa über die Fettversorgung.
Einführung von Fettkarten.
Der kommunale Fettverkauf.
Folgen der Höchstpreisüberschreitungen.
Die Lebensmittelversorgung.
Die Versorgung der Budapester Bevölkerung mit Fett.
Schonzeit für Rehgeißen.
Russisch-polnische Gänse in Wien.
Verkauf von Seefischen.
Zur Küchenkontrolle am letzten Freitag.
Die Wildbretverordnung.
Verkauf von frischen Seefischen.
Gänse aus Russisch-Polen.
Ein empfehlenswerter Schweinsbraten.
Hühner und Fleischkarte.
Wildverordnung und Jagdpraxis.
Berlin.
Breslau.
Das theurere ungarische Hornvieh.
Der Fett- und Fleischmarkt.
Fettbedarf und Fettbezug.
Fleischlos - fettlos.
Das Huhn und die Fleischkarte.
Günstige Entwicklung des Viehbestandes.
Die Regelung des Fettverkaufs.
Wien und die Wiener.
Schweinefleischabgabe.
Seefischpreise für Dienstag:
Kann Kaninchenfleisch Volksernährung werden?
Die Wildbretverordnung.
Höchstpreise.
Der Fleischgenuß der Diabetiker.
Die Regelung des Wildverkehrs.
Wildbret für die Minderbemittelten.
Fettkarten, aber wenig Fett.
Fleisch für Berlin.
Die Fleischversorgung Groß-Berlins.
Hühner und Fleischkarte.
Flucht in die Oeffentlichkeit.
Eselfleisch in Triest.
Vorschlag zur Aenderung der fleischlosen Tage.
Räucherfische und Fischmarinaden.
Fischpreise.
Weiter steigende Heringspreise.
Die ,,Einheitswurst".
Voraussichtliche Wirkungen der Verordnung.
Die Höchstpreise für Süßwasserfische.
Die neue Wildbretverordnung.
Höchstpreise für verdorbene Speisefette.
,,Feldgraue Kaninchen."
Höchstpreise für Süßwasserfische.
Die Wildhöchstpreise.
Fleischkarten in Aussicht.
Fettzentrale und Fetteuerung.
Städtische Regieschlachtung.
Die Viehpreise hier und im Ausland.
Karpfen und Schleie nur gegen Karte.
Der Wiener Geflügelzuchtverein.
Wo steckt das Fett?
Einführung von Transportbescheinigungen für Heringe.
Die Seefischpreise.
Seefischpreise.
Fleischrot für Jagdinteressenten.
Verbot des Verkaufs von Magerschweinen an Nichtmäster.
Transportscheine für Heringe.
Fleischkarte und Fleischkonsum.
Die Wildhöchstpreise.
Der Viehhändler als Spekulant.
Die Jäger und die neue Wildbretverordnung.
Der Berliner Magistrat..
Rindfleisch etwas billiger.
Seefischpreise für Dienstag:
Preisherabsetzung für Rindfleisch in Wien.
Billigere Rindfleischpreise.
Einschränkung des Fleisch- und Fettverbrauchs.
Die Regelung des Viehverkehrs in Oesterreich.
Die Reichsfleischkarte in Berlin
Die Spannung zwischen Vieh-und Fleischpreisen.