Unsere Kriegskost : 290 erprobte österreichische Kriegskochrezepte unter Berücksichtigung der kriegswirtschaftlichen Verhältnisse [...]
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Geleitwort
- PDF Titelblatt
- PDF Vorwort
- PDF 5 Übersicht über den Stand der Lebensmittelvorräte und Einfuhrmöglichkeiten
- PDF 10 Was die Hausfrau wissen und jetzt beachten soll
- PDF 28 Suppen / Suppeneinlagen
- PDF 34 Seefische
- PDF 47 Innerei
- PDF 56 Gemüse
- PDF 70 Mit Fleisch oder Wurst vermischte Gemüsespeisen
- PDF 80 Mit Fleisch oder Gemüse vermischte Mehlspeisen
- PDF 85 Gesalzene Grießspeisen
- PDF 86 Süße Grießspeisen
- PDF 89 Süße Speisen ohne Mehl
- PDF 92 Süße Speisen mit Kartoffeln
- PDF 94 Mehlspeisen aus Surrogatmehlen
- PDF 102 Mehlspeisen
- PDF 104 Gelatinespeisen / Süße Sulzen
- PDF 107 Brot, Milchbrot, Frühstückskuchen, Guglhupf
- PDF 110 Für den Teetisch
- PDF 113 Äpfel als Butterersatz zum Brot
- PDF 115 Inhaltsverzeichnis
- PDF 116 Verzeichnis der Rezepte
- PDF Notizen
- PDF Rückdeckel