Modernes Kochbuch : mit besonderer Berücksichtigung der hygienischen Grundsätze der Neuzeit und der nationalen Küche / erprobt [...]

Titelaufnahme

  • Titel
    Modernes Kochbuch : mit besonderer Berücksichtigung der hygienischen Grundsätze der Neuzeit und der nationalen Küche / erprobt und verfasst von Sofie Meissner
  • Verfasser*in
    Meissner, Sofie
  • Erschienen
    Wien [u.a.] : Hartleben, [1901]
  • Umfang
    XIV, 668 S.
  • Schlagwörter
    Österreich
  • URN
    urn:nbn:at:AT-WBR-1933969 
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  • Quellenangabe
    Modernes Kochbuch : mit besonderer Berücksichtigung der hygienischen Grundsätze der Neuzeit und der nationalen Küche / erprobt und verfasst von Sofie Meissner. Wien [u.a.] : Hartleben, [1901]. Wienbibliothek im Rathaus, A-388617, https://resolver.obvsg.at/urn:nbn:at:AT-WBR-1933969 / Public Domain Mark 1.0