2 Treffer für Jahr = "1918" und Sammlung = Wienbibliothek / Retrodigitalisierung

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    Anna Dorns Einsiedekunst

    vollständige Anleitung alle Gattungen Dunstobst, Marmeladen und Säfte zu bereiten, frisches Obst zu trocknen und aufzubewahren und Gemüse einzumachen
    Dorn, Anna ; Glowacki, Christine
    19. Aufl., Wien [u.a.] : Gerold, 1918
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    Das Einkochen der Früchte ohne und mit wenig Zucker

    nebst einer Anleitung zum Dörren, Einsäuern und Einwintern von Obst und Gemüsen und zum Konservieren von Fleisch
    Schuppli, Ida ; Hinterer, Betty
    4., verb. Aufl., Wien : Deuticke, 1918