Lebensmittelabfälle in der Wiener Gastronomie / DI Christian Pladerer, DI Philipp Hietler, Österreichisches Ökologie-Institut ; im Auftrag der Wiener Umweltschutzabteilung - MA 22
Lebensmittelabfälle in der Wiener Gastronomie / DI Christian Pladerer, DI Philipp Hietler, Österreichisches Ökologie-Institut ; im Auftrag der Wiener Umweltschutzabteilung - MA 22. Wien : Österreichisches Ökologie-Institut, 23.April 2015. Wienbibliothek im Rathaus. https://resolver.obvsg.at/urn:nbn:at:AT-WBR-245306 / Urheberrechtsschutz (InC 1.0)