zum Hauptmenü
zum Inhalt
Wienbibliothek im Rathaus
Wienbibliothek im Rathaus
MENU
Detailsuche
Schnellsuche:
OK
Menü
Klassifikation
Lesesaal der Wünsche
Adressbücher
(Stadt-)Geschichte und Ereignisse
Stadtpläne und -karten
Orte
Personen
Kultur und Literatur
Wirtschaft und Verkehr
Alltagsleben
Musik
Buch- und Verlagswesen
Stadtverwaltung
Korrespondenzen
Partezettel
Wienbibliothek
Titel
Titel
Inhalt
Inhalt
Übersicht
Thumbs
Seite
Seite
Weltkrieg : Zeitungsausschnittsammlung vom Weltkrieg 1914 - 1918 : Approvisionierung ; E, Fleisch ; Bd. 27 = 1918/19: 2.12. [...]
Approvisionierung ; E, Fleisch ; Bd. 27 = 1918/19: 2.12. - 13.9.
→
Das Rindfleisch.
Die Approvisionierung.
Die Schleichhandelspreise für Schweinefleisch.
Das Fleisch der Demobilisierungspferde.
Die Approvisionierung.
Unsere täglichen Sorgen.
Wildabschuß im Lainzer Tiergarten und in der Lobau.
Hausschlachtungen nur noch bis zum 31. Dezember.
Höchstpreise für Leinöl
Speck- und Fettabgabe bei Hausschlachtungen.
Ernährung und Versorgung.
Die Fleischversorgung Wiens zu Weihnachten.
Preisüberschreitungen beim Pferdefleisch.
Die Lebensmittelversorgung.
Der Geflügelhandel.
Lebensmittelverkehr.
Die Ernährungsfrage.
Die Fleischhauer gegen die Zentralschlachtung.
Keine Erhöhung der Rindfleischquote vor Weihnachten.
Abgabe von Salzspeck aus den Gemeindevorräten.
Die Fleischabgabe in der Weihnachtswoche.
Einstellung der Viehzufuhren aus Ungarn.
Die Versorgung mit Fischen.
Erhöhung des Pferdefleischpreises.
Massenandrang um Speck in der Großmarkthalle.
Das ungarische Viehausfuhrverbot aufgehoben.
Die Fleischabgabe.
Ernährung und Versorgung.
Die Ganspreise wurden nicht herabgesetzt.
Richtzuschläge für Geflügel.
Wildererunwesen im Wiener Wald.
Lebensmittelverkehr.
Neue Wege der Fleischbeschaffung.
Wo kommen die vielen Würste her?
Neue Höchstpreise für Rindfleisch.
Erhöhung der Rindfleischpreise.
Die neuen Rindfleischpreise.
Mehr Fische!
Die Versorgung mit Seefischen
Die Gründung einer staatlichen Seefischereigesellschaft.
Die Fleischhauer gegen die Zentralschlachtung.
Ein Demonstrationszug der Pferdefleischhauer.
Höchstpreise für Kälber und Schweine
Die Lebensmittelversorgung.
Gegen die fleischlosen Tage.
Fleisch sparen!
Vor der Fleischnot.
Die Erhöhung der Fleischpreise.
Die Fleischpreise gelten bis 31. Jänner.
Fleischlose Wochen in Wien.
Vor der Fleischnot.
Versorgungsfragen.
Der Fleischmangel.
Die Lebensmittelversorgung.
Gegen die fleischlosen Tage
Erhöhung der Schaf- und Lammfleischpreise.
Ernährung und Versorgung.
Die Fleischhauer gegen die Steuervorschreibungen und gegen die Zentralschlachtung.
Die Einschränkung des Fleischkonsums.
Unsere Süßwasserfischerei.
Unsere Fleischversorgung.
Die Fleischversorgung Wiens.
Erhöhung der Fettration
Ausweis über den Schlachtviehauftriebe auf dem Zentral-Viehmarkte St. Marx
Beschaffung von Wildbret.
Das bißchen Fleisch.
Von unserer Fleischversorgung.
Die Versorgung der Stadt Wien mit Fleisch.
Die Fleischversorgung Wiens.
Zur Fleischversorgung.
Die Fettversorgung.
Lebensmittelverkehr.
Der heutige Lebensmittelmarkt.
Das Ende des rayonierten Schaffleisches.
Ausweis über die Schlachtviehauftriebe auf dem Zentral-Viehmarkte St. Marx
Von unserer Fleischversorgung.
Die Christlichsozialen treiben das Tiroler Vieh den Italienern zu!
Abgabe von Wohlfahrtsfleisch.
Lebensmittelverkehr.
Zur Einschränkung des Fleischverbrauchs.
Versorgungsfragen.
Beitritt der Gemeinde Wien zum Wirtschaftsverband für den Viehverkehr.
Erhöhung der Fettration auf 6 Dekagramm.
Erhöhung der Fettquote.
Fleischlose Wochen in Sicht.
Gründung des Wirtschaftsverbandes für den Viehverkehr.
Der Fleischmangel.
Festsetzung einer fleischlosen Woche.
Die Ernährungsfragen.
Die Fleischnot in Wien.
Lebensmittelverkehr.
Achtung auf die Wurstpreise!
Die Fleischhauer über Ursache und Möglichkeiten der Beseitigung derselben.
Lebensmittelverkehr.
Abwehr gegen eine zweite fleischlose Woche.
Eine zweite fleischlose Woche in Sicht.
Die zweite fleischlose Woche.
Lebensmittelverkehr.
Das ungelöste Fleischproblem.
Die Lage der Lebensmittelmärkte in den fieischlosen Wochen.
Eine zweite fleischlose Woche.
Einführung der Schweinespeckrayonierung.
Die zweite fleischlose Woche.
Kein Wild in den Kühlhäusern.
Groß-Berlins Fleischversorgung gefährdet.
Der Fleischverkauf des städtischen Lebensmittelamtes.
Die fleischlosen Tage in den fleischlosen Wochen.
Die Erhöhung der Fettquote auf sechs Dekagramm.
Wiederbeginn der Fleischausgaben.
Regelung des Speckverkaufes.
Die dieswöchige Ausgabe von Fleisch.
Lebensmittelverkehr.
Die Ursachen der Fleischknappheit in Wien.
Bevorstehende Viehpreiserhöhungen.
Der czecho-slowakische Angriff auf die Wiener städtische Mastanstalt in Pernhofen.
Lebensmittelverkehr.
Verbot der Nachtarbeit in den Gewerbebetrieben der Fleischhauer.
Lebensmittelverkehr.
Die Stadt Wien als Jagdherr.
Die Stadt Wien als Jagdherr.
Die Fleischnot und der Wucher mit Pferdefleisch.
Versorgungsfragen.
Weitere fleischlose Wochen.
Zur Fleischversorgung.
Wiens Fleischnot.
Die Ernährungsfragen.
Lebensmittelverkehr.
Fleischschmuggel nach Eckartsau
Fleischversorgung Wiens durch Salzburg.
Versorgungfragen.
Die Lebensmittelversorgung.
Fleischlose Tage und Einschränkung des Fleischkonsums.
Ernährung und Versorgung.
Ein Menü für die fleischlosen Wochen.
Die erste fleischlose Woche.
Versorgungsfragen.
Zur Lage des Vieh- und Fleischmarktes
Lebensmittelverkehr.
Lebensmittelverkehr.
Preistreiberei bei Stock- und Klippfischen.
Fett und Speck zu Ostern.
Die Viehlieferungen für Wien.
Die Sozialisierung der österreichischen Vieh- und Fleisch-Verkehrsgesellschaft.
Die Approvisionierung.
Lebensmittelverkehr.
Wo kommt das Fett hin?
Der Samstag in der Großmarkthalle.
Eine große Fischzuchtanstalt in Niederösterreich.
Die Fleischabgabe in der Großmarkthalle.
Kalbfleischpreise.
Deutschösterreichischer Wirtschaftsverband für den Viehverkehr, Gesellschaft m. b. H.
Ueber 40.000 Menschen vor der Großmarkthalle.
Der freie Handel mit Pferdefleisch.
Lebensmittelverkehr.
Die Fleischausgabe in Wien in der Woche vom 24. bis zum 30. d.
Die Fleischaufbringung in Niederösterreich.
Fleischpreise und Viehhandel
Die Fischversorgung.
Zwei fleischlose Wochen
Der Rückgang der Fleischversorgung.
Ernährungsfragen.
Die Schweinemastanstalt Pernhofen.
Täglicher Fleischmarkt in der Großmarkthalle.
Der Preis des amerikanischen Specks in Wien und Berlin.
Konsum frischer Butter in den Hotels
Seefische für die Gastwirte.
Einschränkung des Fleischkonsums.
Zur neuen Einschränkung des Fleischverbrauchs.
Ausgabe von Olivenöl.
Rayonierung des amerikanischen Schweinefleischbezuges für nicht organisierte Verbraucher.
Verbilligung des amerikanischen Pökelfleisches.
Verbilligung des amerikanischen Pökelfleisches.
Ausgabe der vollen Fettquote.
Die Fettversorgung.
Argentinisches Gefrierfleisch für Wien.
Unser tägliches Brot.
Lebensmittelverkehr.
Ein Plan für die künftige Fischversorgung Groß-Berlins.
Wurstwaren aus amerikanischem Fleisch.
Die Wirkungen der fleischlosen Tage und Wochen.
Lebensmittelverkehr.
Die Fleischpreise
Reiche Zufuhr von Seefischen.
Lebensmittelverkehr.
Die Approvisionierung.
Verteilung der Fleischvorräte
Für eine Regelung der Viehpreise.
Die Lebensmittelversorgung.
Namhafte Preiserhöhungen für alle Fleischarten.
Herabsetzung der Quote von amerikanischem Schweinefleisch auf die Hälfte.
Einschränkungen im Fleischkonsum
Die Fleischversorgung.
Aufhebung von Rationierungen
Versorgungsfragen.
Versorgungsvorschriften für frisches Schweine- und Kalbfleisch.
Der Abbau der Preise.
Die Lebensmittel für Wien.
Lebensmittelverkehr.
Die Approvisionierung.
Wieder nur 1/8 Kilo amerikanisches Fleisch.
Die Fleischversorgung Groß-Berlins
Der Abbau der Preise.
Versorgungsfragen.
Heringe und Speisefett aus Norwegen.
Freigabe des Handels mit Gänsen.
Der Abbau der Preise.
Fleischlose Wochen und Gefrierfleisch
Zehnte Viehzählung der Schweiz.
Die Fleischnot.
Preiserhöhung für frisches Schweinefleisch.
Preiserhöhung für frisches Schweinefleisch.
Ein Backhuhn: 120 Kronen.
Täglicher Fleischmarkt in der Großmarkthalle.
Erhöhung der Schlachtviehpreise für Kinder.
Versorgungsfragen.
Unser tägliches Brot.
Nahe bevorstehende Einstellung des Verkaufes von amerikanischem Fleisch.
Lebensmittelverkehr.
Aufhebung der Eidg. Fettzentrale, die Butterrationierung und die Abgabe von Monopolwaren.
Die Butterkarte
Lebensmittelverkehr.
Bevorzugte Fleischbelieferung.
Kommunal-Angelegenheiten.
Der Fleischüberfluß in Liesing.
Fleischausgabe in Wien.
Zur Enteignung der Fischerei.
Fleischausgabe in Wien in der Woche vom 10. bis 16. Juli.
Lebensmittelverkehr.
Verschärfung der Fleischnot.
Die Lebensmittelnot.
Amerikanisches Schweinefleisch wieder in Wien.
Unsere Fleischzufuhren.
Verbesserung der Fettversorgung.
Unsere Ernährung.
Abgabe von frischem Pferdefleisch.
Lebensmittelverkehr.
Unsere Versorgung.
Unsere Versorgung.
Sozialpolitik.
Unsere Fleischversorgung gefährdet.
Wieder nur zehn Dekagramm Fleisch.
Siebenundvierzig herrenlose Pferde.
Fleischausgabe in Wien.
Kundmachungen.
Die Rindfleisch- und Wurstpreise werden erhöht.
Bevorstehende Erhöhung der Rindfleisch- und Wurstpreise.
Höhere Fleischpreise.
Lebensmittelverkehr.
Verordnung.
Lebensmittelverkehr.
Lebensmittelverkehr.
Kritisches zur Butterversorgung.
Wo bleiben die Fische?
Von unserer Fleischversorgung.
Lebensmittelverkehr.
Die Approvisionierung.
Schaffung des Deutschösterreichischen Wirtschaftsverbandes für den Viehverkehr, G. m. b. H.
Beschlüsse:
Der Deutschösterreichische Wirtschaftsverband für den Viehverkehr.
Lebensmittelverkehr.
Lebensmittelverkehr.
Zur Fleischversorgung.
Lebensmittelverkehr.
Amerikanisches Schweinefleisch zu Ostern.
Lebensmittelverkehr.
Lebensmittelverkehr.
Lebensmittelverkehr.
Neuregelung der Abgabe von frischem Schweinefleisch.