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Oesterreichische Mehlspeisenküche / Marie Giehrl. Marienbad : Götz, [1914]
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Vorderdeckel
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Titelblatt
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Vorwort
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Zusammenstellung der in diesem Kochbuche vorkommenden Worte, [...]
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Praktische Winke
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Koche auf Vorrat!
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Inhaltsverzeichnis
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Puddings
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Verschiedene Gerichte von Reis
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Verschiedene Koche
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Aufläufe
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Omeletten
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Strudel
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Einfache Mehlspeisen für den Mittagstisch
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Hefenteige
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Schmalzbäckereien
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Teegebäck
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Verschiedene Torten
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Glasuren für Torten und kleine Bäckereien
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Fülle für Torten und anderes Backwerk
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Cremes
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Gestürzte Creme und Sulzen
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Gefrorenes
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Weihnachtsbäckereien
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Süße Saucen zu Mehlspeisen
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Kompotts
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Limonaden
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In Zucker eingekochte Früchte
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Mit Zucker und Essig eingemachte Früchte
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Einige gute Kartoffelspeisen
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[Inserate]
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Rückdeckel