Der Wiener Conditor : praktisches Handbuch für kleinere und größere Haushaltungen, Hotels, Gasthäuser und Conditoreien / verf. und hrsg. zu Nutz und Frommen aller Hausfrauen, Mädchen und Köche von Jac. Ebstein
Dieses Objekt steht frei zum Download zur Verfügung. Im Rahmen der üblichen wissenschaftlichen Gepflogenheiten wird bei einer Vervielfältigung oder Verwertung der Bilder um Quellenangabe und um Namensnennung der Wienbibliothek im Rathaus als besitzende Institution gebeten.
Quellenangabe
Der Wiener Conditor : praktisches Handbuch für kleinere und größere Haushaltungen, Hotels, Gasthäuser und Conditoreien / verf. und hrsg. zu Nutz und Frommen aller Hausfrauen, Mädchen und Köche von Jac. Ebstein. Wien : Daberkow. Wienbibliothek im Rathaus. https://resolver.obvsg.at/urn:nbn:at:AT-WBR-75003 / Public Domain Mark 1.0