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Der Wiener Conditor : praktisches Handbuch für kleinere und größere Haushaltungen, Hotels, Gasthäuser und Conditoreien / [...]
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Der Wiener Conditor : praktisches Handbuch für kleinere und größere Haushaltungen, Hotels, Gasthäuser und Conditoreien / verf. und hrsg. zu Nutz und Frommen aller Hausfrauen, Mädchen und Köche von Jac. Ebstein
Verfasser
Ebstein, Jakob
Erschienen
Wien
:
Daberkow
Anmerkung
ONB: Bd. 2 (1890)
Schlagwörter
Wien
/
Konditor
Bände
PDF
2 (1890)
Enthaltend die Kuchenbäckerei (Patisserie), Pasteten, feine Mehlspeisen, gemischte Bäckerei und das Glasiren aller Backwerke
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