zum Hauptmenü
zum Inhalt
Wienbibliothek im Rathaus
Wienbibliothek im Rathaus
MENU
Detailsuche
Schnellsuche:
OK
Menü
Klassifikation
Lesesaal der Wünsche
Adressbücher
(Stadt-)Geschichte und Ereignisse
Stadtpläne und -karten
Orte
Personen
Kultur und Literatur
Wirtschaft und Verkehr
Alltagsleben
Musik
Buch- und Verlagswesen
Stadtverwaltung
Korrespondenzen
Partezettel
Wienbibliothek
Titel
Titel
Inhalt
Inhalt
Übersicht
Thumbs
Seite
Seite
Weltkrieg : Zeitungsausschnittsammlung vom Weltkrieg 1914 - 1918 : Approvisionierung ; F, Mehl, Brot, Kartoffel ; Bd. 27 [...]
Approvisionierung ; F, Mehl, Brot, Kartoffel ; Bd. 27 = 1916/17: 19.11. - 31.1.
→
Beirat der Kriegsgetreideverkehrsanstalt.
Vom Beirate der Kriegs-Getreideverkehrsanstalt.
Die Qualität des Wiener Brotes.
Altbackenwerden und Frischhalten von Brot.
Eine neue Verordnung über Saatkartoffeln.
Die Kartoffelversorgung.
Verkehr mit Saatkartoffeln.
Brot.
Die Kartoffelversorgung.
Reichs-Reisebrotmarken auf Reisen unbedingt erforderlich!
Da amtlich festgestellt worden ist, dass die Vorräte an Weizen und Roggen…
Besseres und schlechteres Brot.
Beginn der zweiten Mehlwoche.
Kartoffelnot und Zufuhrsbeschränkung.
Kartoffelfragen.
Die Verpflegsfragen.
Die Ursachen der Mehlknappheit.
Die Kartoffelnot.
Zur Aufklärung über den Kartoffelmangel
Neuausgabe von Brotkarten.
Das Wiener Kriegsbrot.
Erster Wiener Konsumverein.
Eine Mißernte in Argentinien und die Getreideversorgung der Entente.
Die Zufuhr von Kartoffeln.
Das Weltgetreide.
Das Weltgetreide.
Brotrayonierung und Mehlzuweisung.
Im Zeichen der Kartoffel.
Städtische Kartoffelmißwirtschaft.
Kochproben mit ,,erfrorenen" Kartoffeln.
Die Bäcker gegen die Verbraucher.
Die Kartoffelversorgung.
Die Mühlen und das neue Brot.
Die Getreidevorräte im eroberten Gebiete der kleinen Walachei.
Die Kartoffeltrocknungsanlage der Gemeinde Wien.
Weizenmehlgebäcke ohne Hefe.
Die Stockung in der Kartoffelzufuhr.
Die Getreidebezüge der Mittelmächte aus Rumänien.
Die permanente Kartoffelknappheit.
Die Getreidekrise der Ententestaaten.
Eine Revision der Mehlpreise.
Kartoffelausgabe an Kleinhändler.
Die Nahrungssorge der Entente.
Die Entente in Getreidenot.
Haferbrot in früherer Zeit.
Das ,,Ambrosinabrot".
Das Brotbudget von Wien.
Eine städtische Kartoffelverteilungsstelle.
Deutschlands Getreideversorgung während des Krieges.
Reichsgetreide jetzt und später.
Die Kartoffelknappheit.
Großkapitalistische Anschläge auf den Gewerbestand.
Die Transportbescheinigungen für Kartoffeln.
Die neuerliche Getreide-Requirierung in Ungarn.
Die Erleichterung der Getreideversorgung durch die Siege in Rumänien.
Die Uebernahmspreise für requiriertes Getreide und Mais.
Zünftlermanöver.
Die Kartoffelernte.
Segen der Organisation.
Kartoffelaufnahme und Kartoffelversorgung.
Die Entkeimung des Getreides.
Die Kartoffelnot.
Einheitsgebäck und Höchstpreise.
1 Kilo Weizenteig - 20 Kronen.
Gemeindebrot.
Zur Kartoffelversorgung.
Wiener Kartoffelvorräte bis März gesichert.
Der Kartoffelmangel und seine Ursachen.
Es dürfen wieder Semmeln gebacken werden.
Mehlabgabe in der nächsten Woche.
Getreide und Frachten.
Der Magistrat und die Brotlieferungen.
Die Verbrauchsregelung für Kartoffeln.
Aufhebung des Verbotes des Semmelbackens.
Mehlverkauf während der Weihnachtsfeiertage.
Die rumänische Getreidevorräte.
Mehr Speisekartoffeln in die Städte.
Die Verwendung von Hafermehl.
Oel aus Getreidekeimen.
Unsere Getreideversorgung und die Möglichkeit rumänischer Zufuhren.
Die Lösung des Hafermehlproblems.
Städtische Kartoffeln für Lehrer.
Einstellung der Luxusbackwerks?
Ueber die Verwertung verdorbener Kartoffeln
Der Verkehr von Kartoffelstärke, Dextrin.
Mehl und Nährmittel.
Hafer als Ersatz für Reis.
Die Kartoffelzufuhren nach Wien.
Gewinnung von Oel aus Getreidekeimen.
Das teure Brot
Das teure Brot
Weizengebäck ohne Hefe.
Die Einführung des Einheitsbrotes.
Ein Einheitsbrot in Wien.
Mehlschmuggel durch Mühlen.
An die Mitglieder der Handelsministeriums-Konsumstellen.
Beschwerden über den Brotbezug beim Ersten Wiener Konsumverein.
Höchstpreise für Rollgerste.
Kleinverschleißhöchstpreise für Rollgerste.
Zur Brotrayonierung.
Gegen die Kürzung der Mehlquote.
Der Nürnberger Lebkuchen.
Die Kartoffelversorgung im Industriegebiet.
Die Kartoffelnot in Lichtenberg.
Der erste Kartoffelersatztag.
Uebermut der Brotverschleißer.
Zur Kartoffelnot.
Zum Jubiläum der Brotkarte.
Die Verordnung des Magistrats.
Die Brotrayonierung und die Außenwohner.
Die Kartoffelversorgung.
Die vorübergehende Brotknappheit in Wien
Die Brotversorgung Wiens.
Die Mehlabgabe.
Die Brotbezugskarte.
Die Kundenliste für den Brotbezug.
Die Brotversorgung.
Der Verkauf von Rollgerste und Hirse.
Der Brot- und Mehlbedarf Wiens.
Die Brotrayonierung.
Unsere Brot-, Kartoffel- und Fettversorgung.
Ein neues Nahrungsmittel.
Der Brotmangel.
Die Brotanmeldung bei den Geschäftsleuten.
Mitteilungen aus dem Hamburgischen Kriegsversorgungsamt.
Staat Mehl - Maisgries.
Abgabe städtischer Kartoffeln.
Das Verschleißmehl der Organisationen.
Die Kartoffelfrage in Wien und Budapest.
Die Brot - und Milchbezugsregelung.
Unser täglich Brot.
Die Versorgung mit Lebensmitteln.
Hamburgischen Kriegsversorgungsamts.
Brotkartenausgabe in Lublin.
Das Einheitsbrot.
Einführung eines Einheitsgebäcks in Berlin.
Edelmehlpreis 4 Kronen.
Eine Aenderung der Groß-Berliner Brotversorgung?
Die Wiener Brotrayonierung und die Außenwohner.
Die Brotversorgung.
Die Bäcker über das Einheitsbrot.
Die Brotversorgung und das Einheitsbrot.
Erzeugung und Verkauf von gewöhnlichen und Diätbroten.
Brot ohne Marken.
Neukölln gegen die Herabsetzung der Kartoffel- und Brotmenge.
Mitteilungen des Universitätsprofessors Dr. H. Salomon.
Schwarzbrot und Diätbrot.
Irrlehren.
Zur Brotrayonierung.
Das Einheitsbrot.
Kartoffeln für den Steinhof.
Die Brotversorgung.
Uebertretung der Broterzeugungsvorschriften.
Grober Unfung auf dem Saatkartoffel-Markt.
Die Brotration in Berlin.
Beschlüsse zur Berliner Brotversorgung.
Bekanntmachung über die Abgabe von Kartoffeln, Brot und Mehl im hamburgischen Stadtgebiet.
Mehlvergeudung.
Städtische Kartoffelmißwirtschaft.
Wie schützen wir Brotgetreide und Kartoffeln vor Verfütterung?
Die Kartoffel- und Zuckerversorgung.
Die Kartoffelknappheit in Wien.
Die Kartoffelversorgung bis zur nächsten Ernte.
Referenten-Antrag
Die Getreideversorgung der Ente…
Getreideproduktion und Getreideversorgung 1916.
Zur Kartoffelzucht.
Die Mühlenindustrie im Kriegsjahre 1916.
Wie steht es um die Kartoffeln?
Verordnung.
Verordnung
Der Uebergang zur Friedenswirtschaft im Getreideverkehr.
Für und gegen das Einheitsbrot.
Die Kartoffelversorgung der Konsumzentren und Industriegebiete Oesterreichs zur Kriegszeit.