Die Küche des wohlhabenden Wieners, oder neuestes allgemeines Kochbuch : Enthaltend: eine sorgfältige und vollständige Auswahl [...]
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Kupfertitel
- PDF Annotation (hs.)
- PDF Titelblatt
- PDF Vorwort
- PDF Verbesserungen
- PDF Inhalts-Verzeichniß
- PDF 1 Erstes Buch. Von der Nahrung, die uns die vierfüßigen Hausthiere gewähren
- PDF Zweites Buch. Das einheimische Geflügel betreffend
- PDF Drittes Buch. Vom Hochwild, Rehwild, Schwarzwild und Wildgeflügel handelnd
- PDF Viertes Buch. Die Fische betreffend
- PDF Fünftes Buch. Vegetabilien
- PDF Sechstes Buch. Die Mehlspeisen
- PDF Siebentes Buch. Die Kunstbäckerei betreffend
- PDF Achtes Buch. Das Einsieden der Früchte, die Compots und Marmeladen [...]
- PDF Neuntes Buch. Die Tafelkunde
- PDF Anhang
- PDF Annotation (hs.)
- PDF Rückdeckel