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Titelaufnahme

Titel
Allgemein bewährtes Wiener Kochbuch in zwanzig Abschnitten : welches Tausend einhundert und ein und dreyßig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält. Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, ... zu beachten habe, findet; mit bequemen Speisezetteln / anfangs hrsg. von Ignatz Gartler und Barbara Hikmann. Jetzt umgearb. u. verb. von F. G. Zenker
VerfasserGartler, Ignaz In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Ignaz Gartler ; Hikmann, Barbara In Wikipedia suchen nach Barbara Hikmann
BearbeiterZenker, F. G. In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach F. G. Zenker
ErschienenWien : Gerold, 1831
Ausgabe
35., mit einem alphabet. Reg. versehene Aufl.
UmfangXXIV, 480 S. : Ill.
Anmerkung
In Fraktur
SchlagwörterKochbuch In Wikipedia suchen nach Kochbuch
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